0441 五代传人
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乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,稻香村由此名扬天下。 稻香村糕点距今200多年历史,产品上坚持“工匠精神”,传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。 至今已经传承至第五代,在稻香面前,奥利奥的百年历史就显得无足轻重了。 稻香村于1773年起源于苏州,但在京城盛名。 “南店北开”是指稻香村开创的京城南味食品派系,受到各界人士的欢迎,其中不乏名流文人。 鲁迅居住京城时,光顾十余次,在《鲁迅日记》中有很清晰的记载。 之后因战乱停业,直到1984年,第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。 刘振英先生便是苏伟这次北上要拜访的人。 稻香村商标真正持有者是苏州稻香村食品公司,多次与北京稻香村食品集团摩拳擦掌,对稻香村食品的发展产生了一定的负面影响。 苏伟对此不重视,他去的目的是想与刘振英合作,推出一款符合中高层消费水平的饼干产品。 目的很明确,让卡夫食品中国慌一慌! 在他心理,各层次的消费群体都要收入囊中! …… 京城稻香村食品集团。