第19章
水果点缀,外表也会很好看。 “蛋糕怎么样?或者烤饼干?” 潭星想了想,决定两样都做,蛋糕给一一,饼干给毛豆。 “宋姨会做小狗吃的饼干吗?” 宋姨有些自得的笑了笑,“宋姨什么不会,谁吃的饼干都会做。” 潭星放下心来,他帮着宋姨收拾完碗筷,接着表达自己也希望能加入到制作过程中的意愿。 第16章一口吃不成胖子 宋姨叮嘱潭星把手洗净,接着分配给人一些简单的工作。 潭星双手拿着一个筛子,乖乖的开始过筛低筋面粉,听宋姨说的要保证最后无粉状。 宋姨则忙着将奶、蛋清、油进行搅打乳化,接着加入塔塔粉和糖继续搅拌,直到出现尖峰状。 “宋姨,还有什么可以做的吗?” 潭星已经完成了低筋粉过筛,他想尝试更加有难度的cao作。 宋姨拿出一个瓷碗,里面放的是刚刚剩下的蛋黄。 “小先生,你再把刚刚筛过的粉和这些蛋黄搅拌在一起。” 潭星乖乖点头接过来,继续开始新的工作。 最后在一顿这样又那样的cao作下,终于是把蛋糕胚推进了烤箱,调试好温度后,就可以静静等待美味了。 蛋糕胚准备的材料多